Masalah pada asupan makanan, didominasi pangan nabati, asupan energi dan protein rendah, defisit energi, protein, dan mikronutrient.
Sementara faktor-faktor asupan pada anemia kurang zat besi, terkait asupan zat besi yang rendah, terutama besi heme, asupan vitamin C yang rendah, konsumsi sumber fitat yang berlebihan, konsumsi sumber tannin (kopi, teh) berlebihan, dan menjalankan diet yang tidak seimbang.
Sedangkan penyebab anemia kurang zat besi pada anak, karena pemilih makanan, asupan makanan yang tidak bervariasi, kondisi tertentu yang menyebabkan gangguan penyerapan, dam kondisi tertentu yang menyebabkan asupan besi rendah (alergi bahan makanan sumber heme).
Agar tidak kekurangan zat besi, maka rajin-rajinlah konsumsi makanan hewani seperti ikan, unggas, dan daging merah. Selain itu juga bisa didapatkan pada Kacang-kacangan, bayam, kentang, kuning telur, jeroan hati, kerang dan tiram.
Selain itu, konsumsi vitamin C yang cukup, yang bisa didapat dari paprika merah, brokoli, jambu biji, kiwi, cabai, kelengkeng, stroberi, blewah, mangga, tomat, jeruk, dan lainnya.
Sementara Corporate Communications Director Danone Indonesia, Arif Mujahidin, mengatakan pihaknya sangat konsen menyiapkan nutrisi bergizi bagi rakyat Indonesia. Danone juga melakukan gerakan bersama untuk mencegah stunting.
“Danone juga giat melakukan edukasi masyarakat tentang gizi dan kesehatan, dengan program Gesid, Taman Pintar, dan Duta 1000 Pelangi,” katanya.
Adapun produk Danone pendukung nutrisi bangsa dengan produk seperti aqua, Vit, Mizone, Lactamil, SGM Bunda, SGM Ekspor, SGM Soya, Bebelac, dan berbagai produk merek Nutrilon.
Nutrisi dan Kesehatan Masa Pandemi Covid-19
Adapun peran nutrisi dan kesehatan di masa pandemi Covid-19, memegang peranan penting untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Mereka yang memiliki daya tahan tubuh kuat atau imunnya kuat, sukses melawan serangan Covid-19 meski dengan cara isolasi mandiri.
Seperti diketahui, Covid-19 menyerang daya tahan tubuh orang yang diserangnya. Maka dari itu, sirkulasi darah yang sehat, asupan vitamin C yang cukup, merupakan modal utama untuk tetap sehat dan eksis di masa Pandemi Covid-19.
Maka dari itu, mari bersama mengedukasi masyarakat, agar peduli nutrisi sehat, sejak masa kehamilan, sampai usia tua. Sesuaikan kebutuhan nutrisi dengan umur, agar semua berjalan dengan baik dan lancar, sehingga selalu sehat sampai ajal menjemput. (*)
