PADANG – Bagi pecinta es krim Mixue di Padang sudah bisa menikmati jajanan es krim yang telah dibuka di sejumlah titik di Padang, tiga di antaranya dibuka Basko Grand Mall, Trans Mart dan di Jalan Pemuda, persisnya di sebelah Bank BCA. Kehadiran jajanan es krim yang tengah digandrungi anak muda ini, merupakan bagian dari pilihan kuliner es krim untuk di Padang.
”Mixue ini hadir di Padang, setelah melihat banyaknya permintaan konsumen terkait produk ini. Kita sengaja hadir di Padang untuk bisa memberikan pelayanan atas produk es krim ini,” kata Owner Mixue, Dedi Setiawan, saat launching Outlet Mixue, Jumat (2/6).
Dedi mengatakan, selain melihat adanya peluang bisnis, dirinya membuka outlet Mixue ini, dikarenakan untuk membantu pemerintah dalam memberikan lapangan pekerjaan.
“Kita sama-sama mengetahui, pandemi Covid-19 kemarin banyak karyawan di PHK kan. Setelah endemi ini kita sengaja membuka lapangan pekerjaan bagi warga Padang untuk memajukan usaha Mixue ini,” ujar Dedi.
Dikatakan, dirinya sengaja memilih tiga lokasi outlet Mixue yang tersebar di Padang. Sebab, ketiga lokasi ini menjadi pusat keramain bagi kalangan muda-mudi di Padang.
“Kita berharap dengan hadirnya Mixue di Padang menjadi pilihan jajanan kuliner yang sehat. Sebab Mixue ini kandungannya murni susu,” katanya.
Dikatakannya, saat ini dirinya telah mempekerjakan 25 karyawan untuk di tiga outlet yang tersebar di Padang.
“Segmen kita menengah kebawah. Karena jajanan ini sangat murah dan lagi sehat. Kita optimis bisa meraih kesuksesan dengan usaha ini,” ujarnya.
Terakhir Dedi mengatakan, dirinya juga berencana akan membuka outlet di Bukittinggi dan Payakumbuh.
“Saat ini kita sudah masuk penjajakan untuk membuka outlet di dua kota tersebut. Hadirnya Mixue ini bisa membantu pergerakan ekonomi pasca pandemi Covid-19 di Sumbar,” tutupnya. (deri)
