BUKITTINGGI – Lanskap kuliner di jalur utama By Pass Bukittinggi kini semakin berwarna. Hari ini, Rabu (11/3), jaringan rumah makan legendaris Simpang Raya resmi menggelar soft opening cabang ke-9 untuk wilayah Sumatera Barat-Riau yang berlokasi strategis di Simpang By Pass Taluak.
Berdiri di atas lahan luas mencapai 2.000 meter persegi, cabang terbaru ini bukan sekadar tempat makan biasa. Di bawah kepemimpinan H. Alfianus DT Samiak, Simpang Raya Simpang Taluak tampil berani dengan mengusung konsep “Tradisi Bertemu Modern” demi menjawab tren gaya hidup masa kini.
Berbeda dengan cabang-cabang pendahulunya, restu ini menawarkan tiga konsep sekaligus untuk menjangkau seluruh kalangan, diantaranya konsep tradisional yaitu Menyajikan masakan Minang autentik dengan tagline legendaris “Salero Nan Tau Raso” yang telah konsisten sejak tahun 1969, termasuk Ayam Pop-nya yang ikonik.
Kedua konsep Resto Modern yaitu menghadirkan menu pre-order kekinian seperti aneka seafood, olahan bebek, dan hidangan resto lainnya.
Kemudian Konsep ketiga
Area Café & Kopi SOP yaitu Sebuah ruang santai bagi pencinta kopi dan makanan ringan, cocok bagi mereka yang ingin work from cafe atau sekadar nongkrong sore.
”Kami ingin mengikuti tren kuliner masa kini. Di sini, pelanggan tidak hanya datang untuk makan kenyang lalu pulang, tapi juga bisa bersantai menikmati suasana modern tanpa meninggalkan identitas masakan Padang kita yang autentik,” ujar H. DT Samiak, yang juga merupakan tokoh masyarakat sekaligus mantan anggota DPRD Bukittinggi.
Fasilitas Premium di Jalur Strategis
Lokasi ini dirancang untuk memberikan kenyamanan maksimal bagi para pelancong maupun warga lokal. Dengan kapasitas mencapai 200 orang dan ruang VIP yang mampu menampung 80 orang, resto ini siap menjadi destinasi utama pertemuan keluarga maupun acara formal.
Resto dan Rumah Makan Simpang Raya Taluak ini juga memiliki keunggulan tersendiri di bandingkan rumah makan lain, diantaranya memiliki fasilitas parkir yang sangat Luas sehingga memberikan yang sangat mudah bagi rombongan bus pariwisata maupun kendaraan pribadi yang melintasi jalur By Pass.
Kemudian Desain Rumah Makan yang terbuka sehingga Sirkulasi udara yang segar memberikan kenyamanan ekstra bagi pengemudi jarak jauh yang ingin melepas penat.
Pada momen soft opening Resto dan Rumah Makan Simpang Raya Taluak itu ditandai dengan kegiatan sosial buka bersama anak yatim, sebagai bentuk syukur atas pengembangan sayap bisnis ke-9 ini.
“Setelah fase soft opening ini, Simpang Raya Simpang Taluak direncanakan akan beroperasi secara penuh tepat setelah Idul Fitri 1447 H.”,ujar H.Alfianus
Bagi Anda yang sedang melintasi Bukittinggi, jangan lewatkan sensasi perpaduan rasa legendaris dan suasana modern ini di ujung Jalan By Pass, Simpang Taluak. (gdo)
