PADANG – Memeriahkan Hari Ulang Tahun Kota Padang ke-354, berbagai Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) membuka stand di sekitar kawasan Tugu Apeksi, Kantor Balaikota, Aia Pacah.
Terpantau sejak Sabtu (5/8/2023) hingga Senin (7/8/2023) ada banyak UMKM yang menggelar stand di sekitaran Tugu Apeksi. Mulai dari makanan, minuman, snack, aksesoris, baju dan lain sebagainya.
Salah satu yang menarik perhatian adalah Pizza Rendang, seperti yang diketahui pizza merupakan makanan khas Italia yang telah mendunia. Sedangkan rendang merupakan makanan khas Minang yang telah mendunia juga. Jika digabungkan tentunya menjadi sesuatu yang unik dan pastinya menjadi suatu kombinasi yang lezat.
Pemilik stand Pizza Rendang, Yebi, warga Asal Koto Tangah, mengatakan telah menjadi pedagang sejak tahun 2013. Akan tetapi inovasi Pizza Rendang ini baru dimulai tahun 2022.
“Saya memulai usaha dari tahun 2013, tetapi untuk Pizza Rendang dimulai dari tahun 2022, saya mendirikan stand di sini (Tugu Apeksi) hanya hari pertama dan terakhir,” ujar Yebi.
Yebi mengatakan bahwa selama mendirikan stand di Tugu Apeksi, jualannya lumayan diminati. Dalam sehari dirinya merauo untung sekitar Rp1-2 juta dan itu cukup untuk memenuhi kebutuhan.
Yebi menerangkan, selain membuka usaha dengan mendirikan stand, juga berjualan secara online melalui media sosial.
“Biasanya lebih banyak yang order secara online,” sebutnya.
Yebi berharap, dengan bertambahnya usia Kota Padang, akan semakin solid, pemerintah lebih mensupport UMKM dari semua aspek terutama pada fasilitas untuk menggelar stand secara offline, dan kedepannya semoga ekonomi masyarakat meningkat. (MC)
