Ini Merek Ikan Kaleng Bercacing Temuan BBPOM Padang

Sumber BPOM
Sumber BPOM

Padang- Lima merek ikan kaleng yang diuji Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) Padang, positif mengandung cacing. Lima merek itu di antaranya, Botan, Ranesa dan ABT.

Kepala BBPOM Padang, Martin Suhendri kepada Topsatu.com mengatakan ada 24 sampel ikan kaleng yang uji, dari jumlah itu lima di antaranya positif bercacing.

“Masing-masing sampel kami beli dari berbagai daerah di Sumbar,” terang Martin, Jumat (30/3).

Dikatakannya, sampel yang dikirim ke pusat di luar sampel ikan sarden yang awalnya booming mengandung cacing. Jenis cacingnya anisakis sp. Menurut ahli, terang Martin, jenis cacing itu hidup di ikan sejenis.

Ketika turun ke lapangan, pihaknya hanya menyegel produk berupa ikan kaleng di tempat penemuan. “Kami tidak menyita barang bukti, sebab yang bertugas menyita adalah pengadilan. Dan kami meminta pedagang untuk mengembalikan ikan kaleng yang mereka jual pada distributor,” terang Martin.  Yuke

 

 

Loading...